Annexe de style japonais, Yushintei

L’hospitalité à la japonaise
L’annexe de style japonais baptisée Yushintei a été conçue par Yoshiro Taniguchi, l’architecte du palais Togu, et construite en 1974. Alors que les fonctions et les modes d’hospitalité de l’aile principale sont entièrement occidentaux, l’annexe est un lieu où les hôtes étrangers sont accueillis dans un cadre japonais et dans un style d’hospitalité purement japonais. Outre l’expérience esthétique caractéristique des habitations et jardins japonais, le Yushintei offre une hospitalité à la japonaise à travers le thé, les fleurs et la cuisine.
Lieux incontournables

L’entrée principale et la cour japonaise de l’allée couverte
La lanterne en bronze accrochée à gauche de l’entrée principale arbore le go-shichi-no-kiri, emblème associé au gouvernement japonais. À droite de l’allée couverte qui s’étend depuis l’entrée principale se trouve un jardin intérieur, planté de bambou d’hiver tandis que le gravier blanc shirakawa et les rochers kibune de Kyoto créent une atmosphère évocatrice.

Un espace utilisé pour admirer les kimonos et l’ikebana, outre les dîners d’État du Japon
La salle principale de style japonais a une superficie d’un peu plus de 77 m2 (47 jo) et est recouverte de tatamis. Lors de dîners officiels de style japonais, le plancher sous la table peut être encastré pour offrir aux convives un agencement plus détendu de leurs sièges. La table peut également être rangée sous le plancher, mettant l’ensemble de la salle couverte de tatamis à la disposition des kimonos et de l’ikebana (arrangement floral), et des représentations de danses traditionnelles japonaises.

Cérémonial de bienvenue accompagné de thé
Un rouleau calligraphié par le grand prêtre du temple Daitoku-ji est suspendu dans l’alcôve à l’arrière du salon de thé. D’une superficie d’environ 7,5 m2 (4,5 jo), le salon de thé, recouvert de tatamis, permet aux visiteurs de suivre la préparation du thé et d’être initiés à une cérémonie de thé.

Salle avec comptoir-cuisine
Équipé d’un comptoir, cet espace est utilisé pour divertir les convives dans un environnement plus intime, avec des plats comme des beignets tempura ou des sushis préparés sur place.

Carpes multicolores
Un étang à poissons se trouve juste à côté de la hiro-en (véranda basse), offrant aux hôtes une vue sur les carpes multicolores dans l’eau.

Reflets dansant au plafond
Appelés yuragi, les rayons du soleil reflétés par les ondulations de l’eau de l’étang et le large plafond de la véranda font partie de l’esthétique japonaise.

Bonsaïs
La collection comprend un pin blanc et un pin noir du Japon âgés de 140 ans.